MIYASAKA

MIKO è il brand giapponese di Miyasaka, dedicato alla tradizione del miso e ai sapori autentici della cucina giapponese.

Nato dall'esperienza di una realtà con una storia che affonda le proprie radici nel 1662, Miyasaka ha sviluppato nel tempo una profonda conoscenza delle tecniche di produzione e fermentazione, portando la cultura gastronomica giapponese anche oltre i confini del Giappone.

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