Cock Brand Preparato per Curry Verde 400g

Descrizione

Per preparare a casa un autentico curry verde thailandese piccante bisogna partire dalla pasta di curry verde Cock Brand. È proprio come la versione fatta in casa, preparata tradizionalmente con mortaio e pestello, con tanti peperoncini verdi piccanti, citronella, foglie di lime e aglio. Basta scaldare un po’ di pasta di curry in olio vegetale e aggiungere gli ingredienti che preferite: pollo, gamberi, verdure miste o tofu. Rosolate il tutto con la pasta di curry e aggiungete il latte di cocco. Lasciate cuocere a fuoco lento e guarnite con coriandolo fresco, menta o basilico. Da servire preferibilmente con riso Jasmine cotto al vapore.

Ingredienti:

Peperoncini verdi freschi (33%), citronella, aglio, scalogno, sale, galanga, cumino, semi di coriandolo.