La Salsa Tartara di Colman è il miglior condimento per il vostro fish and chips! Una salsa cremosa a base di cetriolini e capperi. Gli ingredienti principali della salsa tartara Colman's sono prodotti in Gran Bretagna, con prezzemolo coltivato nel Norfolk e uova inglesi da allevamento all'aperto. La salsa tartara prende il nome dalla bistecca alla tartara, con la quale veniva comunemente servita in Francia nel XIX secolo. Ricette per questa salsa sono state trovate in libri di cucina inglesi risalenti alla metà del XIX secolo, compresa una ricetta in Modern Cookery for Private Families del 1860.