Rose’s Succo Concentrato di Lime 1L

Descrizione

Il succo concentrato al lime che conosciamo e amiamo oggi nacque nel XIX secolo come prodotto di prima necessità per proteggere i marinai della Royal Navy dallo scorbuto. Lachlan Rose scoprì un metodo per conservare il succo di lime, apprezzato per il suo elevato contenuto di vitamina C, essenziale per la prevenzione dello scorbuto, e così nacque il succo di lime o cordiale di Rose. Dalle sue nobili origini come prodotto di prima necessità della Marina britannica, Rose’s si è evoluto fino a diventare il popolare sciroppo e ingrediente per cocktail che conosciamo oggi. Rose’s può essere aggiunto all’acqua frizzante o miscelato con la birra allo zenzero per ottenere una bevanda analcolica rinfrescante. Tuttavia, è particolarmente apprezzato come ingrediente per cocktail, conferendo il suo caratteristico sapore equilibrato fra dolce e aspro a drink molto amati durante l’happy hour come il Margarita, il Daiquiri e, naturalmente, il Gimlet.

Ricetta del Gimlet:

1 ½ once di gin secco
¾ once di succo di lime Rose’sAggiungere del ghiaccio in uno shaker
Versare il gin e il succo di lime e agitare per amalgamare e raffreddare
Filtrare in un bicchiere da cocktail martini e guarnire con una fetta di lime

Ingredienti:

Acqua, zucchero, succo di lime, acido citrico (E330), conservanti: [benzoato di sodio (E211) e metabisolfito di sodio (E223)]. Aromi, coloranti (E104, E133). Dolcificanti non calorici: [ciclamato di sodio (E952), sucralosio (E955) e saccarina di sodio (E954)].